"Semur Daging Tahu Kentang"

Name: "Semur Daging Tahu Kentang"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging, rebus smpai matang, potong2 sesuai selera; 2 bh tahu, potong2, goreng sebentar; 2 bh kentang, potong 8 bagian, goreng; 1 bh tomat potong 6 bagian; 4 btr bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 s.t merica bulat, haluskan; 4 bh cabe merah bulat, iris serong; 2 btg daun bawang, iris serong; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam, gula, pengedap (me royco); Bumbu utuh :; 1/2 btr buah pala; 1 ruas kayumanis; 2 bh bunga lawang; 3 bh gardamunggu; 8 btr cengkeh

Yoiko's kitchen @cook_16957915

Pagi menjelang siang bunda2...udah mulai hujan skrang, enaknya masak yg hangat dan berkuah, krna udah lama gak masak semur kebetulan si bontot request, akhirnya jadilah semur daging a la yoiko's 😊

Lebih banyak

"Semur Daging Tahu Kentang"

Yoiko's kitchen @cook_16957915

Pagi menjelang siang bunda2...udah mulai hujan skrang, enaknya masak yg hangat dan berkuah, krna udah lama gak masak semur kebetulan si bontot request, akhirnya jadilah semur daging a la yoiko's 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging, rebus smpai matang, potong2 sesuai selera
2 bhtahu, potong2, goreng sebentar
2 bhkentang, potong 8 bagian, goreng
1 bhtomat potong 6 bagian
4 btrbawang merah, haluskan
3 siungbawang putih, haluskan
1/2s.t merica bulat, haluskan
4 bhcabe merah bulat, iris serong
2 btgdaun bawang, iris serong
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram, gula, pengedap (me royco)
Bumbu utuh :
1/2 btrbuah pala
1 ruaskayumanis
2 bhbunga lawang
3 bhgardamunggu
8 btrcengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu utuh smpai harum.
2

Masukkan kaldu rebusan daging, daging, kecap manis, cabe iris, garam, gula dan penyedap, masak smpai bumbu meresap.
3

Terakhir masukkan kentang goreng, tahu goreng, daun bawang dan tomat, didihkan sebentar, cek rasa.
4

Matikan api dan sajikan.