Tim telur selembut sutra/steam eggs chinese style
nensi yuliah @SheCooks82
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan sedikit lada dan garam lalu tambahkan kaldu kocok hingga mengembang,berbuih lalu tambahkan kecap asin aduk perlahan sampai rata
- 2
Didihkan air,bila sudah mendidih kecilkan apinya masukan telur,tutup, stim selama 45 menit,tusuk bagian tengahnya dg tusuk gigi apabila tidak lengket berarti sudah matang
- 3
Api harus kecil supaya matang perlahan dan tidak berlubang bagian tengahnya,garish dengan irisan daun bawang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11066423
Komentar