Pepes Tongkol & Tahu Kemangi Sederhana

Name: Pepes Tongkol & Tahu Kemangi Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg tongkol; 1 ptg tahu; 5 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 1 bh tomat merah; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya terasi; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya daun pisang

Syahrony @Syahrony

Edisi bersih-bersih kulkas nih, ketemu tongkol dan sedikit tahu, nyari daun pisangnya disebelah rumah, pas deh kita buat pepes aja, yuk langsung cuss resepnya 😋

Lebih banyak

Pepes Tongkol & Tahu Kemangi Sederhana

Syahrony @Syahrony

Edisi bersih-bersih kulkas nih, ketemu tongkol dan sedikit tahu, nyari daun pisangnya disebelah rumah, pas deh kita buat pepes aja, yuk langsung cuss resepnya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ptgtongkol
1 ptgtahu
5 bhbawang merah
4 siungbawang putih
3 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
1 bhtomat merah
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyaterasi
Secukupnyadaun kemangi
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan haluskan bumbu
2

Layukan daun pisang dg cara di panaskan diatas kompor
3

Tata diatas daun pisang, Ikan tongkol, tahu, daun kemangi dan beri bumbu, lalu bungkus dan tusuk bagian ujungnya dg tusuk gigi.
4

Kukus hingga matang sekitar 10-15 menit
5

Bakar diatas api dg api kecil hg airnya menyusut, dibolak balik ya biar gak gosong, angkat dan siap dihidangkan
6

Sajikan panas lebih nikmat 👌