Nila Saus Asam Manis
Nila Saus Asam Manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ikan dicuci bersih, beri garam dan oerasan jeruk nipis utk menghilangkan amisnya. Biarkan ±5menit.
- 2
Lalu goreng ikan sampai matang, jangan sampai terlalu kering krna nanti jadinya malah keras. Sisihkan
- 3
Tumis bawang putih sampai matang dan harum, masukkan bawang bombay aduk² sampai bawang agak layu kemudian beri sedikit air dan tambahkan gula, saos cabai, saos tomat, irisan cabai merah serta nenas. Aduk² dan tes rasa.
- 4
Jika rasanya sudah sesuai, tambahkan tepung maizena sambil terus diaduk biarkan sampai agak mengental.
- 5
Masukkan ikan kedalam saus dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mami Syafiq bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar