Kentang Balado Pedasss

Name: Kentang Balado Pedasss
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang (setengah kg); 2 lembar daun jeruk; 100 ml air; 250 ml minyak goreng; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh gula; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk (koepoe2); 1/2 sendok teh kaldu bubuk (totole); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe merah; 15 biji cabe rawit

rahardiniprov @rahardiniprov

Dari kapan hari pengen banget kentang balado hati ayam plus pete yg super pedas. Udah kebayang dong sedepnyaaaa 🤤. Tapi belum sempat beli bahan lengkapnya, udah buru masak aja 😂. Nanti lah sisa beli hati ampela geprek nya bensu aja 😋. Happy cooking 🍳

Lebih banyak

Kentang Balado Pedasss

rahardiniprov @rahardiniprov

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 buahkentang (setengah kg)
2 lembardaun jeruk
100 mlair
250 mlminyak goreng
1 sendok makankecap manis
1 sendok tehgula
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk (koepoe2)
1/2 sendok tehkaldu bubuk (totole)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe merah
15 bijicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, lalu cuci bersih. Potong dadu. Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga setengah matang. Tiriskan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Saya pakai blender dg ditambahkan air 50ml. Atau bisa juga di ulek tanpa blender.
3

Tumis sampai harum bumbu halus beserta daun jeruk. Tambahkan air. Lalu masukkan gula, garam, kecap, lada bubuk serta totole. Masukkan kentang. Aduk sampai tercampur rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rahardiniprov @rahardiniprov

pada 23 November 2019 00.22

Sebenernya udah punya akun cookpad lamaaaa bgt, dari kapan taun. Buat nyontek resep2 sederhana yg sekiranya bisa dipraktekin. Terus kenapa ga coba aja sekalian share masakan sendiri disini hehe. Thank you yg udah sempat mampir disini. Let me know yah kalo recook 😉. Happy cooking 🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Potato Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya