Bakmoy babi
Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees
Bakmoy babi
Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging babi jadi 3 bagian, cuci bersih, rebus dlm air 1 liter selama 30 menit dengan api kecil utk mendapatkan kaldu dan mengempukkan juga. Beri garam, totole
- 2
Potong tahu bentuk dadu kecil, lalu goreng agak matang, sisihkan
- 3
Ambil daging yg sdh direbus, potong dadu
- 4
Iris tipis duo bawang, lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum
- 5
Masukkan tahu goreng dan daging, beri sebagian air rebusan kaldu,tambah air lg, beri bumbu garam, gula, Totole, kecap, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- 6
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat. Penyajian : nasi hangat, beri tahu babi, lalu tuang kuah Bening, bila suka bisa diberi taburan irisan daun sledri, plus sambal kecap jg enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar