Sup Brenebon/ kacang merah (makanan pendamping diet)

Name: Sup Brenebon/ kacang merah (makanan pendamping diet)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi tanpa lemak; 50 gr kacang merah; 50 gr lobak (ini bisa skip); 50 gr wortel; 1 ruas jahe; 50 gr kentang rendang (bisa gunakan kentang biasa); 1 sendok teh garam himalaya; 1 L air untuk merebus; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sendok teh garam himalaya; 1/2 sendok teh merica butir

irene sb @cook_18881567

Tangerang

Kreasi sup yang saya idolakan sejak saya kecil. Bisa juga di makan dengan lalapan bayam akan lebih yummy :)

Lebih banyak

Sup Brenebon/ kacang merah (makanan pendamping diet)

irene sb @cook_18881567

Tangerang

Kreasi sup yang saya idolakan sejak saya kecil. Bisa juga di makan dengan lalapan bayam akan lebih yummy :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grdaging sapi tanpa lemak
50 grkacang merah
50 grlobak (ini bisa skip)
50 grwortel
1 ruasjahe
50 grkentang rendang (bisa gunakan kentang biasa)
1 sendok tehgaram himalaya
1 Lair untuk merebus
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sendok tehgaram himalaya
1/2 sendok tehmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah dan daging sampai empuk. Jangan lupa beri jahe supaya tidak bau daging
2

Tiriskan daging dan potong dadu sesuai selera. Karena saya sedang diet, jadi asupan protein saya batasi jadi hanya menggunakan 100gr saja. Bagi yg tidak diet bisa ditambah porsi dagingnya supaya lebih mantap.
3

Haluskan bumbu
4

Masukkan sayuran dan bumbu halus ke rebusan kacang dan masukkan kembali daging. Sayuran potong dadu
5

Tunggu matang sekitar 10 menit.
6

Voilaa.. cepat, mudah dan praktis. Ini sup favourite saya semenjak kecil.
7

Happy cooking :)