Tumis kangkung

Name: Tumis kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat besar sayur kangkung; Secukupnya garam, gula; Secukupnya minyak makan untuk menumis; Secukupnya air; 5 buah cabai merah; 12 buah cabe rawit (optional); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; Sedikit terasi; 1 sdm udang kering halus; 1/2 buah tomat

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Request nya anak bontot sblm balek asrama kmrn #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tumis kangkung

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Request nya anak bontot sblm balek asrama kmrn #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat besarsayur kangkung
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyaminyak makan untuk menumis
Secukupnyaair
Bumbu halus:
5 buahcabai merah
12 buahcabe rawit (optional)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 ruas jarijahe
Sedikitterasi
1 sdmudang kering halus
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik sayur kangkung cuci bersih dan siapkan bersama bahan lainnya.
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan secukupnya air lalu masak hingga mendidih.
3

Masukkan sayur kangkung aduk hingga bumbu tercampur rata tambahkan secukupnya garam gula, aduk-aduk koreksi rasa masak hingga kangkung layu atau setengah layu. Angkat pindahkan ke wadah dan siap disajikan.