Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Name: Gulai tongku(tongkol paku) sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ekor ikan tongkol; 2 ikat paku; secukupnya Cabe; 5 siung Bawang putih; 6 biji bawang merah; 3 biji kemiri; secukupnya Lengkuas; 2 batang Sere; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; Garam; Air

Sakinah Sakinah @cook_19434714

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak 😥

Lebih banyak

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Sakinah Sakinah @cook_19434714

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak 😥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 ekorikan tongkol
2 ikatpaku
secukupnyaCabe
5 siungBawang putih
6 bijibawang merah
3 bijikemiri
secukupnyaLengkuas
2 batangSere
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkolnya
2

Petik paku kemudian dicuci
3

Semua bumbu dikupas lalu dipotong kecil kecil kemudian diblender halus
4

Siapkan kuali kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi + air secukupnya lalu + kan garam secukupnya biarkan mendidih
5

Kalau sudah mendidih masukkan paku kemudian ikan tongkol disusun diatasnya
6

Kemudian ditutup. Aku pakai tutup panci. Oo yaa jangan diaduk2 biarkan sampai matang dengan api sedang
7

Cicipi rasa.. Nahhh sajikan
8

Selamat mencob 😊