Bihun goreng sayur

Ada satu plastik racikan sayur sop di kulkas beli di abang tukang sayur, ladalah suami g mau dimasakin sop. Akhirnya saya bikin bihun goreng sayur.. 😁
Nb : untuk sayur sop nya beli di abang tukang sayur isinya ada kubis, wortel, kentang, seledri, daun bawang (saya pake semua, tapi kalo ada yg g suka monggo bisa di ganti sendiri sayuran nya) 😁
Bihun goreng sayur
Ada satu plastik racikan sayur sop di kulkas beli di abang tukang sayur, ladalah suami g mau dimasakin sop. Akhirnya saya bikin bihun goreng sayur.. 😁
Nb : untuk sayur sop nya beli di abang tukang sayur isinya ada kubis, wortel, kentang, seledri, daun bawang (saya pake semua, tapi kalo ada yg g suka monggo bisa di ganti sendiri sayuran nya) 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan potong2. Bedakan sayuran yg keras dan lunak. Rendam bihun dalam air panas sampai mengembang.
- 2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan sayuran yg keras (wortel, jagung baby, kubis, kentang). Tambahkan air.
- 3
Jika sudah agak empuk, masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, tauge dan cabe rawit potong. Masak sampai sawi agak layu.
- 4
Terakhir masukkan saori, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah gurih masak sampai air dalam masakan kering. Kemudian angkat dan sajikan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar