Ayam bakar kalasan
#RecookBundaEi
#AyamBakarKalasan
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Blitar
JawaTengah itu dalam memasak menurut saya lebih identik ke gurih juga manis ya bunda,kebetulan ada keluarga di salah satu kota di Jateng juga yang kalau masak rasanya lebih ke manis,awalnya aneh juga sebab saya orang Jatim yang suka gurih pedas tetapi lama2 jadi tahu bahwa kebiasaan memasak setiap daerah itu berbeda.Salah satu menu gurih manisnya adalah menu ayam bakar Kalasan ini,gurih juga manis ditambah sambal kesukaan dijamin habisin nasi di dapur 😁
Ini saya pakai ayam sayur ya Bund,bagian sayap, karena kebetulan ketemunya itu di swalayan.
Ayam bakar kalasan
#RecookBundaEi
#AyamBakarKalasan
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Blitar
JawaTengah itu dalam memasak menurut saya lebih identik ke gurih juga manis ya bunda,kebetulan ada keluarga di salah satu kota di Jateng juga yang kalau masak rasanya lebih ke manis,awalnya aneh juga sebab saya orang Jatim yang suka gurih pedas tetapi lama2 jadi tahu bahwa kebiasaan memasak setiap daerah itu berbeda.Salah satu menu gurih manisnya adalah menu ayam bakar Kalasan ini,gurih juga manis ditambah sambal kesukaan dijamin habisin nasi di dapur 😁
Ini saya pakai ayam sayur ya Bund,bagian sayap, karena kebetulan ketemunya itu di swalayan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,haluskan bumbu
- 2
Campur rata bumbu halus dengan,kecap manis,merica bubuk,kaldu bubuk,garam kemudian masukkan ayam,aduk rata ayam dengan bumbu halus
- 3
Taruh ayam diwajan,masukkan daun salam juga daun jeruk.Tuang secukupnya air ke dalam wajan,masak dengan api sedang sampai air menyusut.Sebelum diangkat tuang air jeruk,aduk rata
- 4
Bakar ayam diatas teflon yang sebelumnya sudah diolesi mentega/margarin sampai permukaan agak kering.Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar