Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

Name: Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες νερό; 3 κούπες αλεύρι; 3 αυγά; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη; 8 φιλέτα κοτόπουλο από μπούτι; 1 κουταλάκι μπαχαρικό λαχανικών; 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος; Λίγο μαύρο πιπέρι; Κόκκινες πιπεριές σε κομματια; 1 κουταλάκι καρυ

Paschalia Kov @cook_14196884

Drama

Σερβίρετε σε ένα δείπνο μια πιατέλα με κρέπες είναι εύκολο γρήγορο και νόστιμο ! ❤️

Δες περισσότερα

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος

Paschalia Kov @cook_14196884

Drama

Σερβίρετε σε ένα δείπνο μια πιατέλα με κρέπες είναι εύκολο γρήγορο και νόστιμο ! ❤️

Υλικά

Για την ζύμη της κρέπας
3 κούπεςνερό
3 κούπεςαλεύρι
3αυγά
1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
Για την γέμιση
8 φιλέτακοτόπουλο από μπούτι
1 κουταλάκιμπαχαρικό λαχανικών
1 κουτάκικρέμα γάλακτος
Λίγομαύρο πιπέρι
Κόκκινες πιπεριές σε κομματια
1 κουταλάκικαρυ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ προσθετουμε το νερό το αλάτι την ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε
2

Ρίχνουμε 2 κουτάλες μείγμα στην κρεπιερα γυρίζουμε την κρέπα για να ψηθεί και από τις δυο πλευρές
3

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το κοτόπουλο για 45 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο το κόβουμε σε κομματάκια σε βαθύ σκεύος και προσθετουμε το καρυ το μαύρο πιπέρι το μπαχαρικό λαχανικών την κρέμα γάλακτος και τις πιπεριες !
4

Βάζουμε την γέμιση στο κέντρο της κρέπας και τυλιγουμε ενώ έχουμε διπλώσει τις πλαϊνές πλευρές προς τα μέσα
5

Στολίζουμε τις κρέπες με πιπεριά φλωρινης ψητή κομμένη σε σχέδια !!