156. Pempek Udang Rebon
Senin, 16 Desember 2019. 50-1.
Bismillah...
Resep pempek yg simpel dan enak, kaia sampai ketagihan suruh bikin lagi dan lagi ♥ 😋👌👍
Resep: Susan Mellyani.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke50
#onerecipeonetree
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
156. Pempek Udang Rebon
Senin, 16 Desember 2019. 50-1.
Bismillah...
Resep pempek yg simpel dan enak, kaia sampai ketagihan suruh bikin lagi dan lagi ♥ 😋👌👍
Resep: Susan Mellyani.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mingguke50
#onerecipeonetree
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung kanji dengan putih telur. Aduk, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu pempek: bawang putih dan ebi. Didihkan air, rebus bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih, koreksi rasa. Masukkan tepung terigu dan aduk dengan cepat.
- 3
Masukkan campuran bumbu dan tepung tersebut ke wadah yang berisi tepung kanji putih telur. Uleni sampai kalis dan bisa dipulung.
- 4
Uleni sampai bisa dipulung. Bentuk sesuai yang diinginkan. Saya bikin dua macam, pempek lenjer dan kapal selam.
- 5
Didihkan air, rebus pempek sampai matang. Angkat, tiriskan. Goreng sebentar.
- 6
Siapkan bahan cuko. Haluskan bawang putih, cabai dan ebi/ udang rebon. Didihkan air, masukkan bumbu halus, dan bahan lainnya. Koreksi rasa.
- 7
Penyajian: potong pempek sesuai selera, tambah mentimun. Siram kuah cuko (boleh disaring / tidak). Sajikan, nikmati hangat. Selamat mencoba 🤗 ❤️.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar