Tumis cumi asin kecombrang

Name: Tumis cumi asin kecombrang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin, pilih yg kecil; 6 siung bawang merah, kupas iris; 4 siung bawang putih, kupas iris; 2 papan pete, kupas; 1 buah keconbrang kecil, iris; 15 cabe rawit, potong"; 5 buah cabe ijo keriting, potong"; 1 buah tomat, potong"; 1/2 sdk teh kaldu ayam; 1 sdk teh gula pasir; 1/4 gelas air

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Pingin masak yg bikin nafsu makan
Jatuh pilihan pada cumi asin yg ditumis dgn kecombrang... Waaaah haruuum, sedaaap dinikmati dgn nasi panas.

Lebih banyak

Tumis cumi asin kecombrang

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Pingin masak yg bikin nafsu makan
Jatuh pilihan pada cumi asin yg ditumis dgn kecombrang... Waaaah haruuum, sedaaap dinikmati dgn nasi panas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 gramcumi asin, pilih yg kecil
6 siungbawang merah, kupas iris
4 siungbawang putih, kupas iris
2 papanpete, kupas
1 buahkeconbrang kecil, iris
15cabe rawit, potong"
5 buahcabe ijo keriting, potong"
1 buahtomat, potong"
1/2 sdk tehkaldu ayam
1 sdk tehgula pasir
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi di air mengalir sampe bersih tp jgn terlalu lama, nanti ilang asinnya. Tiriskan.. didihkan air, setelah mendidih matikan apinya, masukan cumi dan tutup, biarkan 6 mnt, cukup 6 menit supaya cumi tetap empuk tidak menjadi alot
2

Tumis bawang merah, putih, dan pete sampe kecium aroma bawang, masukan cabe dan kecombrang, tumis sampe layu, terakhir masukan cuminya dan tomat dan air, masukan bumbu", tumis sampe air sat... Siap dihidangkan