Udang telur puyuh bumbu merah tidak pedas

Name: Udang telur puyuh bumbu merah tidak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang (kupas bersih); 30 butir telur puyuh matang (kupas); 1 buah bawang bombay (iris); 3 buah tomat (iris² tipis); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 1/2 butir gula merah yg kecil (geprek²); secukupnya Garam & gula; Masako rasa sapi sedikit aja; secukupnya Air; Bawang merah goreng; BUMBU HALUS :; 10 buah cabe merah besar; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 butir kemiri

Mia Mia @Mia_Arief

Setelah tertunda karena sibuk ama sibaby,,, akhirnya done juga masakannya 😇🤗 masakan ini yg bisa bikin habiskan nasi dirumah,,, lahap,,, mantaap 😁☺

Lebih banyak

Udang telur puyuh bumbu merah tidak pedas

Mia Mia @Mia_Arief

Setelah tertunda karena sibuk ama sibaby,,, akhirnya done juga masakannya 😇🤗 masakan ini yg bisa bikin habiskan nasi dirumah,,, lahap,,, mantaap 😁☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang (kupas bersih)
30 butirtelur puyuh matang (kupas)
1 buahbawang bombay (iris)
3 buahtomat (iris² tipis)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1/2 butirgula merah yg kecil (geprek²)
secukupnyaGaram & gula
Masako rasa sapi sedikit aja
secukupnyaAir
Bawang merah goreng
BUMBU HALUS :
10 buahcabe merah besar
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, panaskan minyak,,, tumis bawang bombay. Setelah agak layu, masukan bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan tomat yg sudah diiris².
2

Setelah bau harum, masukan udang,,, tumis² aduk rata lalu tambahkan air. Masukan gula garam dan gula merah, aduk rata. Tunggu sampe mendidih, masukan telur puyuh,,, aduk rata lalu tambahkan masako sedikit, aduk. Tes rasa,,, tunggu sampe bumbu meresap dan mengental.
3

Menu kesukaan keluarga siap disajikan😊 jangan lupa taburi bawang merah goreng yaaa😍