Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (dada z); 1 tomat (potong2); 25 lembar kemangi; 2 lembar salam; Lengkuas geprek; Sereh geprek; Gula; Garam; Penyedap rasa; Air; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe keriting (biar anak2 bisa makan); Cabe rawit (q skip); 1 kunyit; 2 kemiri; Jahe

Ayam woku kemangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (dada z)
1tomat (potong2)
25 lembarkemangi
2 lembarsalam
Lengkuas geprek
Sereh geprek
Gula
Garam
Penyedap rasa
Air
Bumbu halus
4bawang merah
4bawang putih
3cabe keriting (biar anak2 bisa makan)
Cabe rawit (q skip)
1kunyit
2kemiri
Jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam,kemudian rebus smp matang, kemudian tiriskan
2

Haluskan bumbu,, kemudian tumis bumbu halus,,masukkan daun salam,, lengkuas dan sereh sampai harum
3

Masukkan air, garam, gula n penyedap rasa,, kemudian masukkan ayam aduk rata n test rasa
4

Jika sudah pas,, tunggu smp air menyusut n bumbu meresap, masukkan tomat n kemangi
5

Ayam woku siap untuk disajikan