Sambel pete cumi asin

Name: Sambel pete cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 2 papan pete (kupas dan buang kulit); 15 buah cabe rawit oren; 10 buah cabe merah kriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap; secukupnya Kecap; Air

Ayu Apriani @cook_16405295

Cikarang

Sambel pete cumi asin

Ayu Apriani @cook_16405295

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
2 papanpete (kupas dan buang kulit)
15 buahcabe rawit oren
10 buahcabe merah kriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap
secukupnyaKecap
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dan goreng sebentar cumi asin, tiriskan.
2

Ulek kasar cabe oren, cabe merah dan duo bawang.
3

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukan cabe dan bawang yg telah di ulek kasar sampai wangi
4

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan cumi tunggu sampai air sedikit menyusut lalu masukan pete.
5

Tambahkan garam, gula, penyedap & kecap secukupnya. Cek rasa, apabila dirasa sudah pas, angkat dan taruh piring saji.
6

Sambel pete cumi asin siap di hidangkan bersama nasi putih hangat tambah kerupuk lebih enak😁👍