Udang Saos Tiram NIC KITCHEN
@nic.kitchen Udang saos tiram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah-langkah udang (2-4):
- 2
Iris ujung kepala udang dan buang, Iris punggung udang. Bersihkan.
- 3
Bumbui udang: 0.5 sdt salt, 0.5 sdt pepper, 0.5 sdt chicken powder, 0.5 sdt bawang putih cincang, 1 sdt lime juice, 1 sdm sesame oil, 2 sdm maizena.
- 4
Siapkan minyak goreng, panaskan, lalu goreng udang yang sudah dibumbui (tidak perlu lama menggoreng udang).
- 5
Langkah-langkah merebus jamur shitake (6-10):
- 6
Geprek bawang merah dan bawang putih, iris daun bawang dan jahe. Siapkan minyak goreng, panaskann, dan turunkan bahan. Masak sampai harum.
- 7
Tambahkan An Chiu secukupnya.
- 8
Tambahkan kaldu ayam dan turunkan jamur shitake.
- 9
Tambahkan seasoning: 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper, 0.5 sdt salt, 1 sdm light soy sauce, 1 sdm sesame oil.
- 10
Rebus lalu angkat.
- 11
Langkah-langkah membuat saos tiram (12-16):
- 12
Geprek bawang putih, iris bawang bombai, daun bawang, dan jahe.
- 13
Siapkan seasoning: 2 adm oyster sauce, 1 sdt maggi, 1 sdm english sauce, 0.5 sdm dark soy sauce, 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper.
- 14
Siapkan minyak goreng, panaskan, turunkan bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Masak sampai harum.
- 15
Hidangkan.
- 16
Tambahkan 1 liter kaldu ayam, jamur, udang goreng, daun bawang, dan food seasoning.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar