Perkedel kentang
Sabtu, 7 Desember 2019
Dulu mamah sering bikin tiap minggu karna anak-anaknya suka sekali perkedel, untuk lauk makan atau gadoin gak cukup 1 makanya pasti bikin dalam jumlah yg banyak 😂
Klo liat kentang emang keinget perkedel bikinan mamah berhubung jauh jadi perdana nyoba bikin sendiri~
#SemuaTentangIbu
#KhasMasakanIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#PejuangGoldenApron2
Perkedel kentang
Sabtu, 7 Desember 2019
Dulu mamah sering bikin tiap minggu karna anak-anaknya suka sekali perkedel, untuk lauk makan atau gadoin gak cukup 1 makanya pasti bikin dalam jumlah yg banyak 😂
Klo liat kentang emang keinget perkedel bikinan mamah berhubung jauh jadi perdana nyoba bikin sendiri~
#SemuaTentangIbu
#KhasMasakanIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 lalu cuci bersih. Goreng kentang setengah matang, tiriskan.
- 2
Duo bawang yang sudah digoreng, lada bubuk, pala bubuk lalu haluskan.
- 3
Masukan sedikit demi sedikit kentang ke tempat ulekan lalu haluskan kentang, aduk secara merata agar bahan halus tercampur.
- 4
Beri bubuk kaldu sapi, koreksi rasa. Masukkan irisan daun seledri, aduk rata.
- 5
Tuangkan kuning telor, aduk rata. Pisahkan putih telor di wadah terpisah beri sedikit kaldu bubuk untuk baluran adonan perkedel.
- 6
Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulat lalu pipihkan sampe adonan terbentuk. Sebelum digoreng, masukan adonan perkedel ke dalam kulkas sekitar 30 menit agar adonan lebih terikat gak mudah hancur.
- 7
Panaskan minyak, gulirkan perkedel kedalam putih telor (yang udah dikocok lepas) lalu goreng dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
- 8
Perkedel siap di santap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar