Πατάτες ογκρατέν
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και τεμαχίζουμε τις πατάτες σε ροδελες
- 2
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος περνάμε το σκόρδο σε όλη την επιφάνεια και βουτυρωνουμε
- 3
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τις πατάτες και ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας
- 4
Στη συνέχεια αδειάζουμε το γάλα και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 20 λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν λίγο οι πατάτες
- 5
Με μια τρυπητή κουτάλα στρώνουμε ένα μέρος από τις πλάτες μέχρι να καλυφθεί η επιφάνεια του σκεύους και τοποθετούμε από πάνω ζαμπόν και τυρί
- 6
Επαναλαμβάνουμε μέχρι να ναι η τελευταία στρώση πατάτες
- 7
Μέσα στο γάλα που έχει μείνει στην κατσαρόλα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και περιχυνουμε τις πατάτες
- 8
Ρίχνουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί
- 9
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180°
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11160151
Σχόλια