Siapkan bahan-bahannya

Goreng kacang tanah sampai berubah kecoklatan, ingat pakai api sedang aja ya

Blender semua bahan bumbu alus. Beri sedikit air ya ketika memblender. Blender sampai halus

Panaskan minyak. Lalu masukan bahan yg sudah dblender. Tumis dengan api sedang dan sampai berubah warna coklat kemerahan.

Lalu masukkan daun jeruk, garam, gula. Aduk terus ya sambil di tes rasa nya

Nah, bumbu balado nya tumis sampai berubah warna seperti ini ya, agar tidak cepat basi

Dinginkan terlebih dahulu bumbu balado nya, baru dimasukkan teri dan kacang nya, kenapa nunggu dingin terlebih dahulu? Kalo teri langsung dmasukin ke bumbu balado ketika masih panas, nanti teri nya jadi alot hheee

Aduk teri dan kacang nya agar tercampur ke bumbu balado nya secara merata.

Nahhh. Jadi deh, sedeppp bgt dah ah. Bisa makan nambah mulu ini 😁😁. Selamat mencoba guys.