Brokoli Wortel Saus Tiram

Name: Brokoli Wortel Saus Tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Brokoli; 1 bungkus Tofu; 1 bh Wortel; 1 bh Bawang putih (geprek); 1/2 bh Bombay (iris); 2 sdm Saus tiram; secukupnya Kaldu Jamur; secukupnya Gula garam; secukupnya Lada

🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih] @niieeee

Jakarta Barat

source : Veni Dwijayanti

Lebih banyak

Brokoli Wortel Saus Tiram

🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih] @niieeee

Jakarta Barat

source : Veni Dwijayanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

1 bhBrokoli
1 bungkusTofu
1 bhWortel
1 bhBawang putih (geprek)
1/2 bhBombay (iris)
2 sdmSaus tiram
secukupnyaKaldu Jamur
secukupnyaGula garam
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Bismillah..
2

Rendam brokoli dengan air garam 5-10 menit, lalu bilas sampai bersih.
3

Bersihkan wortel lalu iris" dan cuci bersih, rebus wortel 5 menit, lalu campurkan brokoli kerebusan wortel, rebus selama 5 menit lagi, tiriskan.
4

Goreng tofu sampai berkulit, angkat dan tiriskan
5

Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan saus tiram dan sedikit air. Masukan brokoli, wortel dan tofu, tambahkan Gula Garam, kaldu jamur dan lada, aduk sampai merata, lalu matikan api, sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba