Capcay bakso komplit

Name: Capcay bakso komplit
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso sapi 1pack (potong sesuai selera); Jagung putren secukupnya(iris serong); Wortel 3 buah (iris serong); Sawi putih; Bawang Bombay 1 buah (iris tipis memanjang); 1 buah Kembang kol; Pakcoy /sawi hijau (tergantung selera masing2) secukupnya; 1 sdt Garam; 1 1/2 pack Penyedap rasa sapi; 1 sdt Lada bubuk; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 sdm Minyak; 2 gelas belimbing Air; Tepung maizena 1 sdm(larutkan)

Liezna Wati @liezna_2287

Bogor

Masak besar untuk acara arisan keluarga (menu ke 1).sajian yg sedikit agak berkuah,supaya para krucil suka dan terbiasa dengan makan sayuran.Kali ini saya buat porsi kecil untuk orang rumah ya bunda soleha 😘

Lebih banyak

Capcay bakso komplit

Liezna Wati @liezna_2287

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6porsi

Bakso sapi 1pack (potong sesuai selera)
Jagung putren secukupnya(iris serong)
Wortel 3 buah (iris serong)
Sawi putih
Bawang Bombay 1 buah (iris tipis memanjang)
1 buahKembang kol
Pakcoy /sawi hijau (tergantung selera masing2) secukupnya
1 sdtGaram
1 1/2 packPenyedap rasa sapi
1 sdtLada bubuk
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 sdmMinyak
2 gelas belimbingAir
Tepung maizena 1 sdm(larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bakso dan sayuran yg sudah di iris.kemudian potong sawi hijau/pakcoy serta kembang kol sesuai selera
2

Haluskan bawang merah bawang putih.tumis sampai harum..kemudian masukan irisan bawang bombay..tumis sebentar (jangan terlalu layu).
3

Tuangkan air ke dalam bumbu tumisan.masukan wortel,kembang kol& bakso (tunggu 1 menit).lanjut masukan semua bahan sayuran.masukan garam,lada & penyedap rasa (koreksi lagi).aduk sayuran agar semua bumbu tercampur rata..
4

Masukan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam sayuran..aduk lagi & tunggu sayuran sampai menggolak.jika sudah terasa matang.matikan kompor.sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Liezna Wati @liezna_2287

pada 10 Desember 2019 06.31

Bogor

Assalamualaikum bunda semua yg ada di CookPad.Saya akan membagikan hasil masakan kreasi cita rasa nusantara dr warisan ibu tercinta.Dengan berbagai bumbu2 yang berempah dr hasil bumi kita yaitu Indonesia.Bagi para bunda yg baru belajar masak,bisa mempraktikkan masakan tersebut di rumah.dengan bahan yg simple,mudah di dapat & tidak ribet cara pengolahan ny..Semoga apa yg kalian buat nanti,bisa jadi menu andalan di rumah,untuk suami dan anak tercintaBuat hasil kreasi mu dengan tangan sendiri dan ciptakan suasana bahagia di rumah dengan cita rasa masakan sendiri 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Kembang Kol Sawi Putih Daging Sapi Tepung Pok Coy Buah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya