Cireng Keju Isi Wortel Ayam

Name: Cireng Keju Isi Wortel Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka; 2 sdm terigu; secukupnya Air panas; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 100 gr ayam suir matang; 2 buah wortel besar diiris tipis dan kukus; secukupnya Garam, gula pasir, dan merica bubuk; Keju potong kotak kecil; Minyak untuk menggoreng; Putih telur; Tepung roti

rikara @bunda_kima

Bogor

Sesekali mari kita buat cireng ala Chef Rika, daripada beli yang frozen melulu.
Dijamin ini resep anti gagal, resep turun temurun 🥰

Lebih banyak

Cireng Keju Isi Wortel Ayam

rikara @bunda_kima

Bogor

Sesekali mari kita buat cireng ala Chef Rika, daripada beli yang frozen melulu.
Dijamin ini resep anti gagal, resep turun temurun 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung tapioka
2 sdmterigu
secukupnyaAir panas
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
100 grayam suir matang
2 buahwortel besar diiris tipis dan kukus
secukupnyaGaram, gula pasir, dan merica bubuk
Keju potong kotak kecil
Minyak untuk menggoreng
Putih telur
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus bawang putih dan bawang merah
2

Iris tipis daun bawang
3

Tumis bumbu ulek dan irisan daun bawang, setelah wangi masukkan wortel kukus dan ayam suirnua. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica.
4

Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan simpan tumisan dalam wadah.
5

Campurkan tepung kanji dan terigu, tambahkan sedikit garam dan merica, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis.
6

Ambil adonan yang sudah kalis dan ratakan sampai tipis. Cetak bulat kemudian masukkan tumisan dan potongan keju, rapatkan. Buat sampai adonan habis.
7

Setelah selesai dibentuk, celupkan ke dalam putih telur kemudian balur dengan tepung roti.
8

Selanjutnya goreng cireng sampai berwarna kuning kecoklatan.
9

Angkat dan tiriskan.
10

Sajikan hangat