Bistik daging sapi empuk 👍

Name: Bistik daging sapi empuk 👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging sapi; 3 btr bawang putih (geprek u/ rebus daging ny); 3 sdm kecap inggris (ini wajib); 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin (kl gk pke gpp); 4 sdm saus cabe; 5 sdm kecap manis; Secukup ny gula merah(di sisir/ di iris); Penyedap rasa secukup ny; 1/2 sdt garam; 1 sdm gulaps; 1 bawang bombay; Minyak wijen secukup ny; bumbu halus *; 8 btr bawang merah; 6 btr bawang putih; 1 sdt lada hitam(boleh pke lda putih jg); 1/4 biji pala; Minyak goreng secukup ny untuk menumis

verlina @cook_16531013

Tanjung Priok - Jakut

Bistik daging sapi empuk 👍

verlina @cook_16531013

Tanjung Priok - Jakut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmdaging sapi
3 btrbawang putih (geprek u/ rebus daging ny)
3 sdmkecap inggris (ini wajib)
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin (kl gk pke gpp)
4 sdmsaus cabe
5 sdmkecap manis
Secukupny gula merah(di sisir/ di iris)
Penyedap rasa secukup ny
1/2 sdtgaram
1 sdmgulaps
1bawang bombay
Minyak wijen secukup ny
bumbu halus *
8 btrbawang merah
6 btrbawang putih
1 sdtlada hitam(boleh pke lda putih jg)
1/4 bijipala
Minyak goreng secukup ny untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging smpai bèrsih,lalu rebus dgn bawang putih smp empuk.. kl sdh empuk angkat dan putong2 kl ak di potong dadu,mau di iris lebar2 jg boleh(selera ya mom)
2

Siap kan bahan ny dan, bawang bombai ny di iris tp jgn tipis2 ya mom,bgi 2 setengah ny lg untuk terakhir
3

Iris jg gula merah ny
4

Tumis 1/2 bawang bombay ny dl smp hŕm,msukan bumbu hlus aduk smp hrum,stlah itu msuk saus cabe,daging,kecap asin aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan kecap²an dan saus tiram garam,gula pasir,Gula merah,penyedap aduk lg tamabah lg air _+ segelas lalu msak smp air menyusut,tes rasa terakhir sblm di angkat masukan lg sisa bawang bombai td dan minyak wijen aduk2 lalu angkat
5

Untuk kuah ny itu selera ya mom,mau di bkin kuah ny nyemek2 aja boleh,atw mau agak banyakan kya sya jg boleh.. tp jgn tralu banyak jg kuah ny mom,nanti jd kurang berasa bumbu.. trimakasih dan slmat mencoba ya..