Lumpia isi Bengkoang

Name: Lumpia isi Bengkoang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah bengkoang (potong korek/parut kasar); 2 buah Wortel (potong korek/parut kasar); 2 buah telur ayam (orak arik); 1/2 ons Ebi (rendam lalu tumbuk/haluskan); Dada ayam (cincang); Daun Sop; Daun Bawang; Bawang merah rajang/cincang; Bawang Putih rajang/cincang; Saus tiram; Gula aren/palm sugar; sedikit Kecap; Garam; Kaldu jamur; Kulit lumpia yg sudah jadi

Vany Bunga Firstianti @cook_2693166

Batam

Lumpia isi Bengkoang

Vany Bunga Firstianti @cook_2693166

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahbengkoang (potong korek/parut kasar)
2 buahWortel (potong korek/parut kasar)
2 buahtelur ayam (orak arik)
1/2 onsEbi (rendam lalu tumbuk/haluskan)
Dada ayam (cincang)
Daun Sop
Daun Bawang
Bawang merah rajang/cincang
Bawang Putih rajang/cincang
Saus tiram
Gula aren/palm sugar
sedikitKecap
Garam
Kaldu jamur
Kulit lumpia yg sudah jadi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah & putih lalu masukan ayam & ebi yg sudah d cincang setelah itu masukan bengkoang dan wortel aduk2 setelah air dari bengkoang menyusut tambahkan telur yang sudah di orak arik tadi
2

Kasih garam, merica sedikit, gula kecap dll terakhir masukan daun bawang dan daun sop