Gulai telur tanpa santan

Name: Gulai telur tanpa santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur, direbus; 3 buah kentang, kupas dan potong 3 atau 4; 1 lbr daun salam; 6 lbr daun jeruk, diiris; 3-5 lombok rawit bulat; 200 cc air; secukupnya Garam; Penguat rasa kaldu jamur; Bumbu halus:; 3 butir kemiri; 3 butir bawang merah besar; 3 butir bawang putih; 1/2 cm jahe; 2 cm kunyit

arina suhirman @cook_16209474

Bikin menu ini krn sekeluarga sedang flu, tenggorokan gatal shg hrs menghindari masakan yg digoreng. Kebetulan blum belanja, hanya punya telur dan kentang, jadilah resep yg ternyata enak bgt.

Lebih banyak

Gulai telur tanpa santan

arina suhirman @cook_16209474

Bikin menu ini krn sekeluarga sedang flu, tenggorokan gatal shg hrs menghindari masakan yg digoreng. Kebetulan blum belanja, hanya punya telur dan kentang, jadilah resep yg ternyata enak bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 buahtelur, direbus
3 buahkentang, kupas dan potong 3 atau 4
1 lbrdaun salam
6 lbrdaun jeruk, diiris
3-5lombok rawit bulat
200 ccair
secukupnyaGaram
Penguat rasa kaldu jamur
Bumbu halus:
3 butirkemiri
3 butirbawang merah besar
3 butirbawang putih
1/2 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk iris, lombok bulat.
2

Tambahkan air, masukkan potongan kentang. Tutup dan biarkan kentang sampai empuk.
3

Stlh itu masukkan telur bulat rebus, garam, penguat rasa. Tutup lg sebentar 2-3 mnt. Koreksi rasa, siap dihidangkan.