Masukkan semua bahan dalam panci.

Masak hingga berubah warna & meresap...agak lama. Tambah air bbrp kali jika kurang. Bila sudah meresap, angkat tahu lebih dahulu.

Saring kuahnya...masukkan kembali telurnya...masak lagi hingga telur berwarna coklat dan kenyal. Angkat telur. Panaskan kembali sisa kuah...kentalkan sedikit dengan larutan sagu...untuk saos siraman.

Selain tahu dan telur...boleh tambahkan kulit babi, ati ampela, dan sawi asin.

Potong2....siram dengan saosnya.