Asam-Asam Krai

Name: Asam-Asam Krai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah krai berukuran sedang; 5 buah buncis; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 1 ons daging sapi; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 buah cabai rawit; 1 SDM garam; 1/2 sdt lada; 1 SDM gula; 4 gelas air; 2 SDM minyak goreng untuk menumis; 2 SDM kecap

Ayu @napertiwi

Indonesia

Jadi ceritanya pas bukak kulkas ada Krai, stelah mikir sejenak akhirnya tercetuslah ide untuk dibuat asam-asam, kebetulan ada bahan pelengkap jg 😁

Lebih banyak

Asam-Asam Krai

Ayu @napertiwi

Indonesia

Jadi ceritanya pas bukak kulkas ada Krai, stelah mikir sejenak akhirnya tercetuslah ide untuk dibuat asam-asam, kebetulan ada bahan pelengkap jg 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkrai berukuran sedang
5 buahbuncis
1 buahwortel
1 buahtomat
1 onsdaging sapi
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
5 buahcabai rawit
1 SDMgaram
1/2 sdtlada
1 SDMgula
4 gelasair
2 SDMminyak goreng untuk menumis
2 SDMkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayur.
2

Potong memanjang (2cm) wortel, Krai, dan buncis.
3

Kupas bawang merah bawang putih kemudian iris tipis.
4

Cuci bersih tomat, potong menjadi 4 bagian.
5

Memarkan lengkuas.
6

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
7

Setelah harum masukkan wortel, buncis, krai, dan daging. Tumis hingga sayur layu.
8

Masukkan air, garam, lada, gula, dan kecap. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih asam-asam siap di santap.
9

Selesai !