Sambal Tempe Pete

Name: Sambal Tempe Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 2 papan tempe potong sesuai selera; 2 batang pete, belah 2; Bahan Sambal; 2 biji kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabe rawit /sesuai selera; 2 bh tomat ukuran sedang; Sejumput terasi; 1/2 sdt garam/sesuai selera; 2 sdm makan gula merah sisir/sesuai selera

Nana Phi Bonita @nana_phi2809

Bali

Kebetulan dirumah ada tempe dan pete. Jadilah ...

Lebih banyak

Sambal Tempe Pete

Nana Phi Bonita @nana_phi2809

Bali

Kebetulan dirumah ada tempe dan pete. Jadilah ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
2 papantempe potong sesuai selera
2 batangpete, belah 2
Bahan Sambal
2 bijikemiri
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabe rawit /sesuai selera
2 bhtomat ukuran sedang
Sejumputterasi
1/2 sdtgaram/sesuai selera
2 sdmmakan gula merah sisir/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe boleh kering ataupun setengah kering. Kalau saya goreng kering. Goreng petenya juga
2

Tumis bahan sambal sebentar lalu ulek halus/kasar sesuai selera bersama dengan terasi. Tambahkan gula merah dan garam.
3

Tumis kembali sambal yg sudah diulek kemudian masukkan tempe dan pete yang sudah digoreng aduk perlahan tambahkan air sedikit smpai sambal tercampur dengan tempe dan pete.
4

Cek rasa. Kemudian angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat.