Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang khusus kupas; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 5 biji cabai merah keriting; 1 sdm garam kasar; 4 sdm gula putih; 2 sdm ketumbar; Secukupnya masako; 400 ml air meneral; Secukupnya saus sambal ABC; Secukupnya saus tomat ABC

Susi Soemarsi @encust_17551322

Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Udang di asam manis,, hemmm mantab👍👍 karena kuahnya dipadukan sama lauk apa aja cocok,, mau telur rebus, telur goreng, tempe goreng, tahu goreng, perkedel. Rasanya,, hemm dijamin pengen nambah lagi deh makannya😋😁😁
#PejuangGoldenApron2
#OneRecipeOneTree

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Susi Soemarsi @encust_17551322

Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang khusus kupas
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bijikemiri
5 bijicabai merah keriting
1 sdmgaram kasar
4 sdmgula putih
2 sdmketumbar
Secukupnyamasako
400 mlair meneral
Secukupnyasaus sambal ABC
Secukupnyasaus tomat ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kemudian ulek bawang putih, bawang merah, cabai,kemiri,dan garam. Setelah halus, tumis sampai harum.
2

Setelah bumbu harum, beri 400 ml air mineral. Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan Masako. Aduk2 sampai rata dan masukkan udang.
3

Masak udang dengan api sedang, aduk rata sampai kuah mengental. Setelah kuah mengental. Angkat dan sajikan.