Sosis Stick Crispy untuk jualan

Name: Sosis Stick Crispy untuk jualan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak Sosis ayam / sapi; 250 gr Tepung terigu; 1 sdt garam; 350 ml air (disesuaikan); 1/2 kg Tepung Roti (msh sisa); Secukupnya Minyak Goreng; Bumbu tabur aneka rasa, atau; Saus sambal+mayonaise

insan setiawati @insansetiawati

Recook resepnya kang @aguscuguy (youtube) nih..
Alhamdulillah laris manis, favoritnya anak2 :)

Lebih banyak

Sosis Stick Crispy untuk jualan

insan setiawati @insansetiawati

Recook resepnya kang @aguscuguy (youtube) nih..
Alhamdulillah laris manis, favoritnya anak2 :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pakSosis ayam / sapi
250 grTepung terigu
1 sdtgaram
350 mlair (disesuaikan)
1/2 kgTepung Roti (msh sisa)
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu tabur aneka rasa, atau
Saus sambal+mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis memanjang menjadi 4 bagian, sisihkan.
2

Siapkan adonan pelapis. Campurkan terigu, garam dan air, aduk rata. Adonan agak kental ya, agar lapisannya tidak terlalu tipis.
3

Masukkan sosis ke dalam adonan terigu hingga terlapisi semua permukaannya, angkat lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga sosis habis.
4

Baiknya simpan dulu di lemari es agar lapisan lebih menempel di sosisnya.
5

Panaskan minyak dengan jumlah yang agak banyak agar sosis terendam ketika digoreng (deep fried). Setelah panas, goreng sosis hingga coklat keemasan dan garing. Angkat tiriskan.
6

Sajikan dengan bumbu tabur aneka rasa atau dicocol saus sambal dan mayonaise.