Nasi Goreng Salam

Name: Nasi Goreng Salam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sekitar 1/2 kg nasi semalam (bisa merah, putih atau hitam); Bbrp lembar kol (kebetulan di kulkas ada kol ungu), iris tipis; Daging ayam goreng, di suwir (byk nya sesuai selera); 2 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 sendok bumbu kacang, encerkan dgn air; 5 lombok rawit, potong kecil; 1 lbr daun salam; Garam; Kaldu jamur (totole)

arina suhirman @cook_16209474

Memanfaatkan nasi dan lauk semalam dibuat nasi goreng utk sarapan, pasti sdh biasa. Gampang, cepat, lezat, kenyang, itu kan karakter nasi goreng. Spy mantab, sy buatnya pakai daun salam, si daun penyedap yg bisa masuk masakan apapun!

Lebih banyak

Nasi Goreng Salam

arina suhirman @cook_16209474

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Sekitar 1/2 kg nasi semalam (bisa merah, putih atau hitam)
Bbrp lembar kol (kebetulan di kulkas ada kol ungu), iris tipis
Daging ayam goreng, di suwir (byk nya sesuai selera)
2 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 sendokbumbu kacang, encerkan dgn air
5lombok rawit, potong kecil
1 lbrdaun salam
Garam
Kaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum.
2

Masukkan cabe rawit potong dan daun salam, tetap ditumis sampai benar2 harum, masukkan bumbu kacang, aduk terus.
3

Masukkan suwiran daging ayam, lalu masukkan irisan kol, aduk sampai tercampur rata.
4

Terakhir masukkan nasi, tambahan garam secukupnya dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5

Hidangkan, bisa dilengkapi dgn tomat iris dan telur rebus maupun dadar.