Chicken Breast Garlic Steak

Name: Chicken Breast Garlic Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong bagian dada, cuci bersih buang kulit dan tulangnya, potong sesuai selera (lebih baik tidak terlalu tebal); 5-7 siung bawang putih, cincang halus; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya oregano; Secukupnya minyak (boleh pake minyak apa aja, lebih enak pake olive oil atau canola oil); 1 buah lemon (bisa diganti jeruk nipis)

Karina Rahma @karinarahma

Dapet resep ini dari salah satu mom influencer @aninda143. Udah beberapa kali buat, ternyata suami suka banget. Nah kali ini saya sajikan bareng spaghetti aglio olio, tambah kenyaang.

Lebih banyak

Chicken Breast Garlic Steak

Karina Rahma @karinarahma

Dapet resep ini dari salah satu mom influencer @aninda143. Udah beberapa kali buat, ternyata suami suka banget. Nah kali ini saya sajikan bareng spaghetti aglio olio, tambah kenyaang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong bagian dada, cuci bersih buang kulit dan tulangnya, potong sesuai selera (lebih baik tidak terlalu tebal)
5-7 siungbawang putih, cincang halus
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyaoregano
Secukupnyaminyak (boleh pake minyak apa aja, lebih enak pake olive oil atau canola oil)
1 buahlemon (bisa diganti jeruk nipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan potongan dada ayam yang sudah dicuci bersih & kering di piring. Jangan lupa cuci tangan hingga benar-benar bersih sebelumnya.
2

Dada ayam lalu diunyek-unyek (duh apa ya bahasanya😅) pada potongan bawang putih, garam, merica, oregano, perasan lemon/jeruk nipis (dikit aja), dan sedikit minyak hingga merata. (ada beberapa potong yang dalemnya saya tambahin potongan mozzarella)
3

Masukkan dada ayam yang sudah dibumbui ke dalam wadah tertutup (untuk beberapa potong yang dikasih mozzarella, saya tusuk pakai tusuk gigi agar tertutup rapat).
4

Masukkan wadah ke kulkas, tunggu sekitar 1-2 jam.
5

Panaskan teflon, taruh dada ayam (sebenernya nggak perlu dikasih minyak lagi, tapi suami lebih suka dipanasin sedikit mentega dulu😅) dan masak hingga matang. Kalo mau dimasak dikit-dikit, sisa dada ayam di wadah bisa disimpan 1-2 hari di kulkas.