Cumi hitam madura
Kalo ke surabaya suka banget mampir ke nasi madura, cumi hitamnya enak banget jadi pengen bikin
Source : Amalia d shabrina (aku modif dikit)
#SatuResepSatuPohon
Cumi hitam madura
Kalo ke surabaya suka banget mampir ke nasi madura, cumi hitamnya enak banget jadi pengen bikin
Source : Amalia d shabrina (aku modif dikit)
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dan balur dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit. Kemudian bilas sebentar, sisihkan. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampe harum dan minyak terpisah dengan bumbu.
- 2
Ambil panci kecil, masukan cumi dan bumbu kemudian tambahkan minyak 3 sdm dan daun jeruk purut aduk rata, tutup 1 menit biarkan hingga keluar air dan tinta hitamnya
- 3
Tambahkan garam, gula dan royco, aduk rata, masak sekitar 5 menitan. Siap dihidangkan bersama nasi hangat dan serundeng biar makin enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar