Tongkol suwir pete

Name: Tongkol suwir pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol; 3 siung bawang merah, iris; 2 sdm fiber cream; 8 sdm air hangat; Pete; 10 buah cabe ijo, iris; Garam; Air jeruk nipis; Kaldu bubuk; Bumbu Halus; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 buah cabe merah

Ade Nora Novianti @Ade_Nora78

Palembang

Tongkol suwir pete

Ade Nora Novianti @Ade_Nora78

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tongkol
3 siungbawang merah, iris
2 sdmfiber cream
8 sdmair hangat
Pete
10 buahcabe ijo, iris
Garam
Air jeruk nipis
Kaldu bubuk
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
15 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk, kukus. Kalo dah matang, dinginkan dan suwir - suwir
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, tambahkan bumbu halus, pete dan cabe ijo tumis sampe matang
3

Tambahkan fiber cream yg sudah d larutkan, tunggu sampai mendidih.
4

Masukan tongkol yg sudah d suwir, aduk rata, tambahkan kaldu dan garam
5

Masak sebentar, sampai agak kering.