Tahu bakso ayam

Name: Tahu bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu pong; 500 gram daging ayam giling; 250 gram es batu; 1 sdm garam; 1 sdm baking powder; 2 sdm bawang putih goreng; 2 sdm bawang merah goreng; 150 gram tapioka; 1,5 sdm tepung beras; 4 sdm tepung terigu; Secukupnya kaldu jamur, garam merica; 1 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya air

Dapur Mentik @dapur_mentik

Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

Menutup challenge tahun ini...
#berburucelemkemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tahu bakso ayam

Dapur Mentik @dapur_mentik

Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

Menutup challenge tahun ini...
#berburucelemkemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu pong
Bahan A
500 gramdaging ayam giling
250 grames batu
Bahan B
1 sdmgaram
1 sdmbaking powder
2 sdmbawang putih goreng
2 sdmbawang merah goreng
Bahan C
150 gramtapioka
Tepung Goreng (untuk 10 potong tahu bakso)
1,5 sdmtepung beras
4 sdmtepung terigu
Secukupnyakaldu jamur, garam merica
1 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bahan A
2

Masukan Bahan B, giling hingga halus. Masukan bahan C, giling hingga halus.
3

Potong tahun jadi 2. Isi bahan bakso. Rebus di air panas hingga matang. Angkat masukkan dalam air es. Kemudian tiriskan
4

Campur adonan tepung tambahkan air. Jangan terlalu encer ya.
5

Goreng di minyak panas.