ขนมตาล🧁
in the kitchen By 🤎• Lady'Dollita •🤎 🇹🇭ครัวไทย x เยอรมัน🇩🇪 @inthekitchen_dollita
(ทำได้ประมาณ6ชิ้น ถ้าต้องการทำจำนวนเยอะขึ้นเพิ่มอัตราส่วนเอานะจ๊ะ) #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
STEP 1 : ผสมแป้ง
- เทกระทิใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- ใส่เนื้อลูกตาลสุก และตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป ผงฟู และเกลือ ตีให้เข้ากัน จากนั้นกรองเพื่อให้เนื้อแป้งเนียนขึ้น จากนั้นพักแป้งไว้ 10 นาที เพื่อให้แป้งเซตตัว - 2
STEP 2 : นึ่ง
- นำพิมพ์ไปนึ่ง 1 นาที ก่อนหยอดแป้ง เพื่อไม่ให้แป้งติดพิมพ์หลังจากนึ่ง
- หยอดแป้งลงไปจนเต็มพิมพ์ นึ่ง 20 นาที ยกออกจากเตา และพักไว้ให้เย็น
- 3
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดขนมตาลใส่จาน และโรยมะพร้าวขูด พร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
👩🏻🍳🧁”การทำอาหารคือความสุข"🧁👩🏻🍳อาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่อาหารที่แพงที่สุดแต่มันคืออาหารที่เราตั้งใจทำที่สุดต่างหาก👇🏻👇🏻ฝากติดตามเพจด้วยจ้า👇🏻👇🏻📎Facebook: in the kitchen by.tukta📎IG: inthekitchen.dollita“ฉันรู้สึกว่าตัวเองสวยขึ้นเมื่อได้กินของอร่อย”และจะรู้สึกสวยมาก เมื่อได้กินของอร่อยที่ทำเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11284591
ความคิดเห็น (2)