Ayam Bekakak Instant Pot
Ini ayam utuh percobaan masak di instant pot pressure cooker, 1/2 froZen n cukup kecil ukurannya jadi masuk pas di instant pot size 3qt cukup 18 menit saya coba nya kemudian di pindah ke oven dgn setting broil cukup 5 menit untuk kesan spt ayam bakar saja
Ayam Bekakak Instant Pot
Ini ayam utuh percobaan masak di instant pot pressure cooker, 1/2 froZen n cukup kecil ukurannya jadi masuk pas di instant pot size 3qt cukup 18 menit saya coba nya kemudian di pindah ke oven dgn setting broil cukup 5 menit untuk kesan spt ayam bakar saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus bahan tumis
- 2
Nyalakan instant pot setting saute. Tumis hingga harum, masukan bahan tambahan supaya wangi, masukan ayam utuh. Air 1 cup kurang lebih krn ayam akan mengeluarkan air juga ketika matang, tdnya saya gak mau pake air tp takut burn jd saya coba pake dulu untuk percobaan ini
- 3
Setting waktu pressure cooker High normal 18 menit (ukuran ayam saya kecil, lupa brp pound) kalo sesuai prosedur ayam masak di instant pot spt nya 8 menit utk per pound.
- 4
Setelah instant pot OFF biarkan natural release dgn memindahkan vessel nya hingga uap panas keluar sampai berhenti. Angkat ayam utuh td pindahkan ke loyang dan belah arah perut tp tidak putus. Pipihkan hingga rata di loyang. Tuang kecap secukupnya di atas ayam boleh pake kuas ratakan. Setting oven broil dan masak hingga spt ayam bakar (cek jgn sampai gosong heheh)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar