Salty Bread Pudding

Name: Salty Bread Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Roti tawar potong kotak2; 450 ml susu cair; 100 ml margarin cair; 1/2 sdt Merica bubuk; 4 butir telur; 1/2 sdt garam; 2 buah sosis sapi; 100 gr kornet sapi; 100 ml saus bologneise; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1/2 bawang bombay; Parsley + oregano secukupnya (boleh skip)

Henny @Henny160

Bandung

Kemarin kan bikin roti lumer, trus ada sisa pinggiran rotinya, sayang dibuang.
Trussssss dibiking apa yaaaa ????
Akhirnya jatuh pilihan ke bread pudding, tp karna kmrn roti lumer udah manis, sekarang bikin yg gurih2 saja biar gak enek.
Lumayan nih buat sarapan .
#breadpudding
#olahanrotitawar

Lebih banyak

Salty Bread Pudding

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grRoti tawar potong kotak2
450 mlsusu cair
100 mlmargarin cair
1/2 sdtMerica bubuk
4 butirtelur
1/2 sdtgaram
2 buahsosis sapi
100 grkornet sapi
100 mlsaus bologneise
1 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1/2bawang bombay
Parsley + oregano secukupnya (boleh skip)
Topping : keju melt dan keju chedar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, masukkan sosis, kornet masak sampai berubah warna.
2

Masukkan susu 50 ml susu, saus bologneise, saus tomat dan saus sambal, parsley, oregano, masak sampai matang.
3

Campur margarin, susu, telur,merica, garam.
4

Tata roti yg sudah dipotong2 ke dalam pinggan tahan panas yg sudah diolesi margarin, masukkan susu dan biarkan menyerap, cukup 3/4 cairannya. Jangan terlalu padat tapi nyemek2 gitu biar gak keras nanti pas udah dingin.
5

Topping saus campuran daging tadi +keju melt +keju chedar parut.
6

Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, 175°C selama 35 menit atau sesuaikan oven masing2.
7

Angkat dan siap dihidangkan.