Resep roti / donat
Udah nyoba berbagai resep roti, tapi paling cocok dg resep ini, hasilnya lembut dan empuk selain itu ekonomis 😁😁
Resep roti / donat
Udah nyoba berbagai resep roti, tapi paling cocok dg resep ini, hasilnya lembut dan empuk selain itu ekonomis 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula, susu bubuk dan ragi, campur rata. Beri telur mixer dg kecepatan rendah, masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer. Mixer sampai setengah kalis
- 2
Masukkan margarin, garam dan SP, mixer dg kecepatan rendah sampai Kalis. Tutup adonan dg plastik wrap atau serbet bersih yg lembab. Diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x dr adonan awal. Kempiskan dan ulen sebentar (me: 5 menitan)
- 3
Bagi adonan menjadi bbrp bagian (me: 30gram untuk roti), bulatkan, diamkan 10 menitan. Lalu beri isian sesuai selera, diamkan dan di tutup kembali dg serbet bersih lembab, sampai adonan mengembang 2x lipat (me: 30 menitan). Masukkan ke oven dg suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 20 menitan
- 4
Bisa juga untuk adonan donat, cuma adonan donat lgsg dibulatkan, didiamkan dan di tutup dg serbet, sekitar 15-20 menitan. Goreng dg api kecil, bolak balik hanya 1x setiap sisi
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titi Fristia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)