Larutkan tepung terigu, custard, maizena dengan 300ml susu, saring agar tidak bergerindil

Rebus sisa susu, gula hingga mendidih, masukkan larutan tepung, aduk hingga meletup2, matikan

Masukkan daging kelapa yg sudah dikeruk, kenari yang dicincang kasar (bila suka)

Tuangkan dalam cup almunium foil

Mixer putih telur hingga kaku, masukkan tepung terigu. Semprotkan di atas vla custard menutupi seluruh bagian vla

Taburi dengan bubuk kayu manis dan kismis

Panggang dalam oven sekitar 15menit hingga mulai coklat keemasan

Note: Panggang dengan cara diberi air pada loyang besar, tata almunium foil di atasnya