Sayur Asem Talas
Sayurnya saja sudah mengenyangkan ini ya soalnya ada umbi talasnya. Dibawain mertua 2 bonggol talas, katanya enak disayur asem. Coba sendiri bikin sayur asem dengan bumbu tumis, ternyata enak juga. Tapi klo makan pakai sayur ini porsi nasinya dikurangi ya, dari umbi talasnya aja sudah bikin kenyang. Buah gandaria rasanya asam, jadi klo ga ada bisa diganti dengan asam Jawa atau belimbing sayur
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Sayur Asem Talas
Sayurnya saja sudah mengenyangkan ini ya soalnya ada umbi talasnya. Dibawain mertua 2 bonggol talas, katanya enak disayur asem. Coba sendiri bikin sayur asem dengan bumbu tumis, ternyata enak juga. Tapi klo makan pakai sayur ini porsi nasinya dikurangi ya, dari umbi talasnya aja sudah bikin kenyang. Buah gandaria rasanya asam, jadi klo ga ada bisa diganti dengan asam Jawa atau belimbing sayur
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, pisahkan batang talas dan umbinya kemudian potong-potong dan cuci hingga bersih. Untuk batangnya ambil bagian yang empuk saja
- 2
Ulek bumbu halus, goreng teri hingga matang, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih geprek buah gandaria dan masukkan ke sayur
- 4
Setelah mendidih masukkan umbi talas, biarkan mendidih kembali. Masukkan batang talas. Biarkan hingga semua empuk, tambahkan garam dan gula serta teri goreng. Tes rasa, angkat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar