Ayam suwir kecombrang

Name: Ayam suwir kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam goreng, suwir2; Bawang merah; Bawang putih; Cabe rawit; Kecombrang (belah panjang, pake setengah bagian aja); Kaldu jamur / kaldu ayam bubuk; Merica; Gula, garam; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; secukupnya Kecap asin

Ririn Anjelin @cook_14354592

Ketika ayam goreng kemaren ga laku, maka diolah lagi jd masakan baru 😁

Lebih banyak

Ayam suwir kecombrang

Ririn Anjelin @cook_14354592

Ketika ayam goreng kemaren ga laku, maka diolah lagi jd masakan baru 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam goreng, suwir2
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Kecombrang (belah panjang, pake setengah bagian aja)
Kaldu jamur / kaldu ayam bubuk
Merica
Gula, garam
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
secukupnyaKecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis sampe harum.
2

Masukan ayam suwir, aduk rata. Api sedang menuju kecil saja. Lalu tambahkan air sedikit. Aduk.
3

Masukan merica, gula, garam, kaldu jamur / kaldu ayam. Tambahkan kecap asin sedikit. Koreksi rasa.
4

Iris2 kecombrang lalu masukan ke tumisan ayam tadi. Aduk. Masak sampe air menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
5

Setelah matang siap disajikan.
6

Hasilnya ayam agak basah dan lembut, tidak kering.