Semur bola daging cincang

Name: Semur bola daging cincang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi cincang; 1 butir telur; 1 sdm bawang merah goreng; 2 sdm tepung roti; 1/2 sdm kecap manis; Pala parut; Garam, gula, lada & kaldu bubuk; 2 butir tomat, potong kecil; 1 buah bawang bombai, potong kecil; 3 sdm saos tomat; Kecap manis; 500 ml air; Pala parut; Mentega; 1 buah kentang, potong 8, kukus / rebus; Mentega

Jesslyn @cook_5901075

Originial recipe from tintinrayner

Lebih banyak

Semur bola daging cincang

Jesslyn @cook_5901075

Originial recipe from tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

Bahan meatball :
300 grdaging sapi cincang
1 butirtelur
1 sdmbawang merah goreng
2 sdmtepung roti
1/2 sdmkecap manis
Pala parut
Garam, gula, lada & kaldu bubuk
Bahan kuah :
2 butirtomat, potong kecil
1 buahbawang bombai, potong kecil
3 sdmsaos tomat
Kecap manis
500 mlair
Pala parut
Mentega
1 buahkentang, potong 8, kukus / rebus
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Campur semua bahan meatball, lalu bentuk bulat2.
2

Panaskan margarin lalu goreng meatball hingga matang, sisihkan.
3

Dengan panci yang sama, tumis bawang bombai hingga harum dan transparan. Lalu tambahkan air masak hingga mendidih. Masukan potongan tomat, kecap manis, saus tomat dan bumbu2 lainnya. Masak dengan api kecil hingga menyerap. Masukan kentang. Didihkan lagi.
4

Sajikan dengan taburan parsley. (Aku ngga pake).