Cumi bakar paprika (teplon)
kalau udh bisa bikinnya, ga jajan ini lagi deh.. jajan yg blm bisa bikin sendiri aja hihi masyaallah
Cumi bakar paprika (teplon)
kalau udh bisa bikinnya, ga jajan ini lagi deh.. jajan yg blm bisa bikin sendiri aja hihi masyaallah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, potong dan iris sesuai selera.
- 2
Campurkan semua bahan marinasi sampai rata. marinasi cumi minimal 30 menit, maksimal semalaman. lebih baik simpan dalam kulkas.
- 3
Siapkan bahan olesan. campurkan saos tiram dan sambal dengan bumbu marinasi sebelumnya.
- 4
Panggang bolak-balik cumi menggunakan teplon dengan api kecil.
- 5
Oles dengan sedikit mentega. kemudian lapisi dengan bahan olesan. boleh dilakukan berkali-kali.
- 6
Jika sudah menghitam dan meresap, tusuk cumi dengan tusukan sate. kombinasikan dengan paprika.
- 7
Panggang lagi di teplon dengan api sedang sampai air cumi agak berkurang.
- 8
Kemudian bakar sebentar cumi, langsung di atas api kompor, agak dapat aroma bakarannya. jangan sampai gosong ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar