Nasi Mandhi (مندي الأرز)

Name: Nasi Mandhi (مندي الأرز)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr beras basmati; 200 ml susu; 200 ml air; 10 butir bw merah; 1 buah tomat; 2 sdm ketumbar; Sejempol kunyit; 5 biji Kapulaga; 2 potong Kayu manis; 2 sdt Jinten; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

Cut Wina @cutratudwina

Jakarta

#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#BertumbuhBersamaCookpad

Lebih banyak

Nasi Mandhi (مندي الأرز)

Cut Wina @cutratudwina

Jakarta

#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#BertumbuhBersamaCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grberas basmati
200 mlsusu
200 mlair
Bumbu Halus
10 butirbw merah
1 buahtomat
2 sdmketumbar
Sejempolkunyit
Bumbu cemplung
5 bijiKapulaga
2 potongKayu manis
2 sdtJinten
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras basmati, rendam 30menit
2

Rebus air+susu, bumbu halus, ayam dan capulaga hingga mendidih, matikan api, air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi di ricecooker +/-400ml air untuk 400gr beras
3

Ayamnya bisa digoreng
4

Sajikan nasi mandhi dengan topping ayam goreng, telur dadar, kismis,tomat,timun, bw bombay sebagai garnish