Πένες με σολομό και σπανάκι αλά κρεμ

Name: Πένες με σολομό και σπανάκι αλά κρεμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ σπανάκι; 500 γρ πένες; 250 γρ σολομό φρέσκο ή κατεψυγμενο; Ελαιόλαδο; αλάτι πιπερι; Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας; 1 κουτί κρέμα γαλακτος; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο

Areti-Stauros Palierakis @cook_14370265

Πένες με σολομό και σπανάκι αλά κρεμ

Areti-Stauros Palierakis @cook_14370265

Υλικά

100 γρσπανάκι
500 γρπένες
250 γρσολομό φρέσκο ή κατεψυγμενο
Ελαιόλαδο
αλάτι πιπερι
Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
1 κουτίκρέμα γαλακτος
1κρεμμύδι ψιλοκομμενο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά
2

Σε ένα τηγάνι ριχνουμε ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε με το κρεμμύδι το σολομο μέχρι να αλλάξει το χρώμα του
3

Ριχνουμε το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε κι αυτό
4

Ριχνουμε αλάτι πιπέρι και το αφήνουμε να μαραθει το σπανακι
5

Ριχνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο από το νερό που βρασαμε τις πένες και ρίχνουμε και τις πενες μέσα
6

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρι