Onion Ring (สูตรไม่ใส่ไข่)

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

#ตั้งเป้าเราทำได้
#ไอเดียช่วยเพื่อน
ทำไม่ยาก รสชาติดี กรอบนอกนุ่มใน กินเพลินค่ะ 😋😊

Onion Ring (สูตรไม่ใส่ไข่)

มี 56 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#ตั้งเป้าเราทำได้
#ไอเดียช่วยเพื่อน
ทำไม่ยาก รสชาติดี กรอบนอกนุ่มใน กินเพลินค่ะ 😋😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอมใหญ่ 1 ลูกใหญ่
  2. แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
  3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต
  4. เกลือ,พริกไทย,น้ำตาล พอประมาณ
  5. มายองเนส 2 ชต
  6. น้ำเย็นจัด 100 มล

วิธีทำ

  1. 1

    หอมใหญ่หั่นแว่นความหนาประมาณ 1 ซม. แล้วแยกเป็นวงๆ พักไว้

  2. 2

    ผสมแป้งทอดกรอบกับแป้งอเนกประสงค์ ปรุงรสด้วยเกลือ,พริกไทย,น้ำตาล คนผสมให้เข้ากันดี จากนั้นนำหอมใหญ่ที่หั่นแล้วลงคลุกแป้งให้ทั่ว ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    ผสมมายองเนสในน้ำเย็นจัด ใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากันดี ถ้าเหลวไปเพิ่มแป้งได้ ถ้าหนืดไปเติมน้ำนะคะ แต่อย่าเหลวไปเพราะต้องการให้มีเนื้อแป้งอยู่

  4. 4

    นำหอมใหญ่ลงไปชุปแป้งทีละวง นำลงทอดในน้ำมันใช้ไฟกลาง ค่อยๆ ทอด ระวังไหม้ เมื่อหอมสุกสีสวย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน

  5. 5

    เสิร์ฟร้อนๆ พร้อม ketchup, ซ๊อสพริกหรือน้ำจิ้มไก่ จะโรยเกลือหน่อยๆ หรือกินเปล่าๆ
    ได้ตามชอบเลยค่ะ 😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน