Udang Pete Lombok Ijo

Name: Udang Pete Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 4 lonjor pete; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 15 buah lombok hijau besar; 10 buah lombok hijau kecil; 2 buah tomat hijau; 3 butir kemiri; 1 siung bawang bombay; Daun jeruk purut; Daun salam; Lengkuas; Terasi; Garam; Gula

Elok Aiiu Pawestri @elokayu

Biasanya eksekusi slalu pake cabe merah, ini cobain pake cabe ijo ternyata endesss jugaa ❤❤

Lebih banyak

Udang Pete Lombok Ijo

Elok Aiiu Pawestri @elokayu

Biasanya eksekusi slalu pake cabe merah, ini cobain pake cabe ijo ternyata endesss jugaa ❤❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
4 lonjorpete
Bumbu halus
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
15 buahlombok hijau besar
10 buahlombok hijau kecil
2 buahtomat hijau
3 butirkemiri
Bumbu cemplung
1 siungbawang bombay
Daun jeruk purut
Daun salam
Lengkuas
Terasi
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kupas pete, potong bawang bombay dan haluskan smua bumbu
2

Panaskan minyak, tumis terasi setelah harum masukan bumbu halus dan bumbu cemplung semua, kecuali bawang bombay
3

Koreksi rasa, setelah oke..masukan udang, pete dan bawang bombay..masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan